Последние новости
Главная / Новости / Семеро человек в Житомирской области заболели ботулизмом, один из них скончался — Новости Житомира

Семеро человек в Житомирской области заболели ботулизмом, один из них скончался — Новости Житомира

Семеро человек в Житомирской области заболели ботулизмом, один из них скончался
С начала 2015 года ботулизмом в Житомирской области заболели семь человек, один из них умер. Об этом «» сообщила пресс-служба Житомирской областной государственной санитарно-эпидемиологической службы. В СЭС отметили, что обычно случаи ботулизма связаны с употреблением консервированных продуктов, которые изготовлялись с нарушением правил приготовления, стерилизации и хранения. Зачастую ботулизм вызывается потреблением недостаточно стерилизованных домашних консервов, как правило содержащих мало кислот. Это консервы из грибов, свеклы, зеленого горошка, мясные тушенки и тому подобное. Распознать зараженный продукт довольно сложно. Ведь зараженная токсином продукция не имеет видимых признаков. Однако существуют правила профилактики ботулизма, которыми не стоит пренебрегать. Ни в коем случае не употребляйте пищу: со вздутых банок, банок с неплотно закрытой или вогнутой крышкой; из банок, содержание которых имеет подозрительный или неприятный запах; из банок, которые хранятся более одного года. Никогда не покупайте консервированные продукты, приготовленные в домашних условиях, в том числе соленые, вяленые, копченые, «с рук» на рынках и улицах. Немедленно уничтожайте подозрительный продукт без всякого сомнения. Напомним, ботулизм – тяжелое токсикоинфекционное заболевание, которое характеризуется поражением нервной системы. Различают четыре категории ботулизма, один из которых пищевой . Этот недуг развивается после потребления продуктов, содержащих накопившийся ботулинический токсин.

Интересное

У Житомирській області явка під час другого туру виборів склала 34%, – ЦВК | Новости Житомира

У Житомирській області явка під час другого туру виборів склала 34%, – ЦВК